Provenienza: Nuragus<\/p>\n
Uve: Cannonau 90% assieme ad altri vitigni a bacca rossa della tradizione locale<\/p>\n
Gradazione: 13,5<\/p>\n
Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC<\/p>\n
Soi \u00e8 un Cannonau di Sardegna DOC prodotto con il 90% di uve Cannonau assieme ad altri vitigni a bacca rossa della tradizione locale. Il colore \u00e8 rosso rubino, con riflessi granati. Il profumo \u00e8 fine ed allo stesso tempo complesso, con sentore di petalo di rosa secca, unito a sensazioni di frutta matura come la prugna; le sensazioni floreali e fruttate sono ben bilanciate da una elegante speziatura e da un leggero sentore di macchia mediterranea unita ad un\u2019inconsueta sapidit\u00e0 che chiude nel finale ricordando delle note salmastre. In bocca si presenta con una tannicit\u00e0 mai invasiva, sempre equilibrata che permette al vino una grande lunghezza.<\/p>\n
Abbinamenti con il cibo:<\/p>\n
Consigliato con primi piatti corposi, arrosti di carni rosse e selvaggina.<\/p>\n
Consigli di conservazione e servizio:<\/p>\n
Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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