Olive in salamoia di Gonnosfanadiga, Marco Zurru

Olive in salamoia di Gonnosfanadiga, Marco Zurru Ordina Olive Le olive in salamoia sono una tipicità delle eccellenze agroalimentari sarde. In Sardegna le olive in salamoia si fanno da sempre, ricca com’è l’Isola di saline naturali, da cui si è sempre estratto un sale...