Panificio Ferreli

Пекарня Ferreli является ремесленным производством и находится в одном из самых зеленых районов Сардинии – провинции Ольястре. Она расположена в центре так называемого «региона хлеба карасау и пистокку».

Эта историческая область славится также своими долгожителями. По мнению журнала National Geographic, она является одной из пяти «синих зон» – регионов Земли с самой высокой в мире продолжительностью жизни, обусловленной рационом питания, качеством жизни, экологией и генетическими особенностями.

Вся продукция пекарни Ferelli имеет длительный срок хранения. Это – типичный сардинский хлеб, состоящий из тонких хрустящих пластов и не содержащий никаких добавок и консервантов.